Karnavalın En “Leziz” Yarışında Büyük Rekabet Yaşandı
Bu yıl 13’üncü sefer düzenlenen “Nisan’da Adana’da-Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı”’nın en ‘leziz’ etkinliklerinden biri “Portakallı Lezzetler Yarışması” amatör ve profesyonel aşçıların büyük çekişmesine sahne oldu. 7’inci defa düzenlenen ve renkli manzaraların yaşandığı müsabakaya 3 kategoride toplam 45 kişi katıldı.
Ünlü gazeteci, şef ve kanaat liderleri, gurme ve amatör gurmelerden oluşan heyet üyeleri her kategoride yarışan yemekleri Sunumu ve Görünüşü, Lezzeti, Özgünlüğü, Kokusu ve Kıvamı, İsmi ve Reçeteye Uygunluğu üzere özellikleri dikkate alarak 100 puan üzerinden kıymetlendirdi. Müsabakaya katılan her yarışmacıya birer “madalya ve iştirak belgesi” verilirken, birinci, ikinci ve üçüncülük derecelerini elde eden yarışmacılara “özel plaket” de sunuldu.
Adana’nın en kıymetli tarım eserlerinden olan narenciyeyi lezzetle buluşturmak hedefiyle Adana Ticaret Odası, Park Tepe Zaimoğlu, Onbaşılar Kebap, Sheraton Otel, Divan Otel ve Hilton Otel sponsorluğunda düzenlenen müsabaka ağır ilgiye sahne oldu. Tatlı-Pasta, 18-30 yaş ortası Sıcak-Soğuk yemek ve Analı-Kızlı Adana yemekleri olmak üzere 3 kategoriye ayrılan müsabakaya her kategoriden 15’er yarışmacı katıldı. Müsabaka sonucunda Tatlı-Pasta kategorisinde Ali Bayram Yegül, 18-30 yaş ortası Sıcak-Soğuk yemek kategorisinde Eylül Yıldız ve Analı-Kızlı Adana yemekleri kategorisinde de Safiye Özgen birinci oldular. Ayrıyeten Fatma Çıkla özel mükafatları de Bedriye Yakın, Esra Karakaya ve Kardelen Sevindağ’a verildi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı